GO+

GO+

GO+

GO+

GO+

INFORMASJON

GO+

GO+

KOSTHOLD

SUPERMAT

Rensende oppskrifter

Planlegger du å gå løs på en full detox, eller vil du bare teste ut noen rensende dager, her har du forslag til oppskrifter som hjelper deg på vei!

FØLG OSS PÅ TWITTER @GOpluss

Supermatekspertene Marte Sæthre Berg og Caroline Wergeland Makholm står bak den anerkjente supermatserien I am Pure, og er levende opptatt av en økologisk og naturlig livsstil. Her er deres beste forslag til oppskrifter med supermat:

Frokostsmoothier

Martes Morgensmoothier:

Nice and Clean

Du trenger:

0,5 dl vann

1 moden banan (gjerne overmoden)

1 stangselleri

1 ss hvetegress

1 ts spirulina

1 ts amla

 

The Blue Dream

Du trenger:

1 dl vann

0,5 dl eplejuice

1/2 pakke frosne blåbær

1 ss hvetegress

1 ts spirulina

1 ts amla

2 modne bananer

Kan legge til:

*1 ts chia

*1 ts acai

*1 ss hampprotein

Carolines morgensmoothier:

Body booster

Du trenger:

3 dl vann

1 moden banan

1 håndfull frosne bringebær

3 stangselleri-stenger

1 eple

2 dl eplejuice

1 ss hvetegress

1 ts spirulina/chlorella

1 ts chiafrø (omega 3)

1–2 ts Amla

1 ss hampprotein

1 klump med rå ingefær

1 skvis med sitron

 

The Hulk

Du trenger:

Grønnkål (ca 2 blader, kommer ann på størrelse)

Brokkoli (1/4)

Eplejuice

1 pære

1 agurk

1 ts hvetegress

1–3 ts spirulina/chlorella

Middager

Råfood salat (1 pers):

Du trenger:

Raspet kålrot

Avokado

Agurk

Paprika

Rødløk

Gul løk

Salat (valgfri type)

 

Slik gjør du:

  1. Legg alt på en tallerken, mikset sammen eller pent fordelt.
  2. Bruk gjerne en dressing til.

 

Mangosalat:

Du trenger:

Mango

Salat

Sukkererter

Bringebær

Tomat

Avokado

Litt limesaft over

 

Slik gjør du:

  1. Miks alt sammen og server som den er. Dette er en enkel og frisk salat som kan brukes til lunsj eller en liten sidesalat til en middag.

 

Søtpotetsuppe (4 pers):

Du trenger:

4 søtpoteter

2 små kartonger med økologiske linser

1 ss kokosolje

2 ss olivenolje

1 ts mineralsalt, masse pepper eller andre krydder du måtte ønske.

2 dl vann

 

Slik gjør du det:

  1. Kok opp vann med søtpotetene, og vent med å ta dem ut til de er helt myke.
  2. Hell ut potetvannet og ha i linsene.
  3. Ha i 2 dl vann.
  4. Ta frem en stavmikser og bland dette til en god miks.
  5. Kok opp/varm opp.
  6. Krydre og ha i oljene. Velbekomme!

Vegetartaco (2 pers):

Du trenger:

1 hjertesalat

1 boks mais

1 agurk

1 boks bønner/linser/kikerter = erstatter kjøtt

1 stor mango

1 boks tomater

1 avokado

Litt limesaft over til slutt

 

Slik gjør du det:

  1. Bruk hjertesalaten som skjell og fyll opp med de grønnsakene du vanligvis ville hatt i tacoen.
  2. Du kan også steke bønnene/linsene/kikertene i en panne slik at de blir varme.
  3. Det er veldig godt å blande alt av fyll sammen i en bolle og presse over litt lime slik at det blir ekstra smak.

 

Rawfoodpasta med tomatsaus

Du trenger:

1 rivjern (eventuelt en ostehøvel eller en slicer «Mandoline»)

1 stavmikser/blender til tomatsausen

 

Spagetti:

1 squash grønn eller gul

 

Saus:

Du trenger:

1 boks med hakkede tomater

1 dl cashewnøtter

1 fedd med hvitløk

1 gulrot

 

Slik gjør du det:

  1. Start med å rive «spagettien». Om du bruker en ostehøvel, kan du rulle de lange stimlene sammen.
  2. Ha alt du trenger til sausen opp i en bolle og hent en stavmikser.
    Det er lurt å kutte opp gulroten slik at det går litt fortere.
  3. Legg «spagettien» nederst og hell sausen over.
  4. Du kan gjerne legge enda flere grønnsaker ved siden av om du ønsker det.

 

Les også: Ukens supermatoppskrift

 

OM GOpluss.com

GOpluss er for alle som er glad i å trene. Vi skriver om trening, kosthold, motivasjon, utstyr, reiser. Vi har egen nettbutikk – og egen treningsdagbok!